ФЯН для HoReCa



img
img
img
img

Термостабильные и нетермостабильные

Структура
С целыми ягодами, с кусочками, гомогенные
Область применения
Для фуд-декорирования, для приготовления десертов без термической обработки, в качестве начинки для выпечки, вареников, мясных рулетов
Хранение
При температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности
6 месяцев
Упаковка
  • img

    Пластиковое ведро 1,2 кг

  • img

    Пластиковое ведро 13-15 кг


Преимущества использования
  • Готовый продукт
  • Не требует доведения до вкуса
  • Не требует варки
  • Требует минимального содержания желирующего компонента
  • Держит форму при запекании и нарезке готового изделия
  • Начинка остается в продукте при варке и не вытекает при интенсивном перемешивании

Вкусы
  • Клюква
  • Брусника
  • Черника
  • Малина
  • Вишня
  • Клубника
  • Абрикос
  • Абрикос-персик
  • Брусника-яблоко
  • Яблоко-груша

Контактное лицо:
img
Лешок Александр Валериевич
Руководитель направления HoReCa
aleksandr.leshok@rusbioalliance.com +7(499) 995 75 65
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ