Замороженные ягоды (IQF)

Замороженные ягоды (IQF)

Описание

Ягоды, фрукты и их миксы, замороженные по технологии «individual quick freezing». Благодаря ускоренной кристаллизации и замораживания россыпью, продукт содержит минимальное количество влаги, сокращается срок дефростации и минимизируется количество потерь при термической обработке.

Состав

100% ягоды.

Структура

  • Целые
  • Резанные

Область применения

Для изготовления продуктов детского питания, для варенья, джемов, наполнителей, для кондитерской и молочной промышленности, для ликеро-водочной продукции

Упаковка

Коробки из гофрированного картона с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 10 кг.
Трёхслойные бумажные мешки с полиэтиленовой прослойкой массой нетто 25 кг.
Индивидуальная упаковка по Вашим требованиям

Условия хранения

При температуре не выше -18 °С и относительной влажности воздуха не более 95 %.

Срок годности

  • 18 месяцев.

Вкусы

Из дикорастущих и садовых ягод

  • Брусника
  • Вишня
  • Голубика
  • Ежевика
  • Земляника
  • Калина
  • Клубника
  • Клюква
  • Красная смородина
  • Крыжовник
  • Малина
  • Морошка
  • Облепиха
  • Рябина красная
  • Слива без косточки
  • Черная смородина
  • Черника
  • Черноплодная рябина

Закажите образцы

Прямо сейчас

С вами свяжется менеджер для уточнения деталей