Компания «РусБиоАльянс» приняла участие в практическом семинаре «Европейская булочная на малых площадях»

10 июля 2019 года состоялось open air мероприятие «Европейская булочная на малых площадях». Семинар был организован компанией «КЛЕН» - партнером «РусБиоАльянс».

В ходе мероприятия эксперты «КЛЕН» и приглашенные участники обсудили организацию булочной на малых площадях, дали полезные рекомендации и практические советы, поделились профессиональным опытом. Компанию «РусБиоАльянс» представлял руководитель направления продаж HoReCa Александр Лешок, который рассказал собравшимся о преимуществах натуральных основ для морсов и замороженных ягодных миксов для предприятий ресторанной и гостиничной индустрии.

Шеф-повара и технологи приготовили венские вафли, корн-доги, круассаны и другие виды выпечки, которые соответствует ассортименту европейской пекарни сегодня. Напитки из продуктов «РусБиоАльянс» придали завершенность меню импровизированной булочной.